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ボローニャの市場めぐり

エルベ市場、地元の生産者、クアドリラテロの食料品店。

果物を選び、食材の調理方法を尋ね、宿のキッチンで使うものを買う。市場は街の暮らしに触れる場所です。食料品の買い出し、試食、衣類探しでは行き先も変わります。目的に合わせて選びましょう。

01

エルベ市場:中心部で食材を探す。

Via Ugo Bassi, 25 · Via Belvedere

ウーゴ・バッシ通りの屋内市場には食材の店と飲食スペースがあります。野菜、チーズ、加工肉から簡単な食事を考えてみましょう。滞在に合う量や保存方法を店で尋ねられます。

そのあとベルヴェデーレ通り周辺へ。市場と各飲食店は営業時間が異なる場合があります。目当ての店舗を確認してください。DelleLame Cozy Apartment近くで立ち寄りやすい場所です。

Mercato delle Erbe地図
02

Mercato Ritrovato:生産者と出会う。

Piazzetta Pier Paolo Pasolini · Piazzetta Anna Magnani

パゾリーニ小広場とアンナ・マニャーニ小広場に地元の生産者が集まる市場です。旬の買い物と売り手との会話を楽しめます。チネテカ周辺の文化的な雰囲気も感じられます。

滞在中の開催日をカレンダーで選びましょう。買い物とLumièreの映画を組み合わせれば、同じ地区で食と文化を楽しめます。それぞれの開催時間に合わせて計画してください。

Mercato Ritrovato地図
03

クアドリラテロとラ・ピアッツォラ。

Via Drapperie · Via Pescherie Vecchie · Piazza VIII Agosto

ドラッペリーエ通りとペスケリーエ・ヴェッキエ通りでは食料品店を巡れます。食材を確かめて少しずつ試しましょう。食のガイドでは生パスタ、モルタデッラ、ティジェッレ、クレシェンティーネと051提携店を紹介しています。

衣類や小物なら、開催日を確認して8月8日広場のラ・ピアッツォラへ。食品のお土産を買う際は、行き先と移動時間を伝え、包装と保存を相談してください。

Mercati in centro地図ボローニャのおすすめグルメ

訪問の準備

  • 買い物袋を持参し、宿で保存できる量を選びましょう。
  • 開催日や各店の営業時間を確認してください。祝日や天候で変更されることがあります。
  • 原材料やアレルゲンは店に直接確認してください。051の店舗は食のガイドに掲載しています。
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