من السوق إلى درس الطبخ

صُممت جولة الطعام لتكون الفصل الأول من درس كريستينا. قبل العمل بالعجين، تقضي ساعة في السوق المحلي لاكتشاف المنتجات التقليدية والتعرف إلى ثقافة الطعام وفهم كيفية اختيار المكونات التي ستستخدم في المطبخ.

تستمر التجربة في بيت كريستينا المجهز، حيث يقام الدرس. وتكمن فكرتها في هذا الترابط: اكتشاف المنتجات ثم استخدامها، من السوق إلى تحضير المعكرونة الطازجة. الجولة إضافة إلى درس الطبخ بسعر إضافي قدره €15 للشخص، وتُطلب معه.