Descubre los productos del mercado
El paseo de una hora presenta los productos típicos y el ambiente del mercado. Observas las tiendas y te acercas a la cocina local antes de empezar la parte práctica.
Cocina y mercados
Del mercado a la clase de cocina
Una hora entre productos y tiendas, después a casa de Cristina para preparar pasta fresca.
- + €15 por persona · con la clase de cocina
- 1 hora en el mercado
La cocina empieza en el mercado
El recorrido gastronómico es el primer capítulo de la clase de cocina con Cristina. Antes de trabajar la masa, dedicas una hora al mercado local: descubres productos típicos, conoces la cultura gastronómica y aprendes a elegir los ingredientes que llegarán a la cocina.
La experiencia continúa en la casa equipada de Cristina, donde se imparte la clase. Su atractivo está en esa continuidad: descubrir los productos y después trabajarlos, del mercado a la pasta fresca. El recorrido es un complemento de la clase, con un suplemento de €15 por persona, y se solicita junto con ella.
Tu experiencia
Aprende a elegir ingredientes
Elegir los ingredientes forma parte de la experiencia. Aprendes a reconocer los productos y relacionarlos con las preparaciones posteriores. El mercado se convierte en una etapa del recorrido culinario, con espacio para preguntas y curiosidad.
Continúa con la clase de cocina
Después del mercado vas a la casa equipada de Cristina para la clase de cocina. El suplemento del recorrido se añade a la tarifa del curso para tu grupo; el programa y la disponibilidad se confirman conjuntamente.
+ €15 por persona · con la clase de cocina
1 hora en el mercado
Clase de cocina con Cristina
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- 2 horas