Marktprodukte entdecken
Der einstündige Rundgang führt in die typischen Produkte und die Marktatmosphäre ein. Du schaust dir die Läden an und lernst die lokale Küche kennen, bevor der praktische Teil beginnt.
Küche und Märkte
Vom Markt zum Kochkurs
Eine Stunde zwischen regionalen Produkten und Läden, danach bereitest du bei Cristina frische Pasta zu.
- + €15 pro Person · zusammen mit dem Kochkurs
- 1 Stunde auf dem Markt
Kochen beginnt auf dem Markt
Die Food-Tour ist als erster Teil des Kochkurses mit Cristina gedacht. Vor der Arbeit am Teig verbringst du eine Stunde auf dem lokalen Markt. Du entdeckst typische Produkte, lernst die Esskultur kennen und erfährst, wie man Zutaten für die Küche auswählt.
Danach geht es in Cristinas ausgestattetes Zuhause, wo der Kochkurs stattfindet. Genau diese Verbindung macht das Erlebnis aus: Produkte kennenlernen und anschließend verarbeiten, vom Markt zur frischen Pasta. Die Tour ist eine Ergänzung zum Kurs und kostet zusätzlich €15 pro Person. Sie wird gemeinsam mit dem Kochkurs angefragt.
Dein Erlebnis
Zutaten auswählen lernen
Die Auswahl der Zutaten gehört zum Erlebnis. Du lernst Produkte zu erkennen und mit den folgenden Zubereitungen zu verbinden. Dabei bleibt Raum für Fragen und Neugier.
Mit dem Kochkurs fortfahren
Nach dem Markt geht es in Cristinas ausgestattetes Zuhause zum Kochkurs. Der Aufpreis der Tour kommt zum Kurspreis deiner Gruppe hinzu; Programm und Verfügbarkeit werden gemeinsam bestätigt.
+ €15 pro Person · zusammen mit dem Kochkurs
1 Stunde auf dem Markt
Kochkurs mit Cristina
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Lerne in Cristinas Zuhause, Pasta mit dem Nudelholz auszurollen – nach den Rezepten ihrer Bologneser Großmütter.
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- 2 Stunden