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Cuisine et marchés

Du marché au cours de cuisine

Une heure parmi les produits et boutiques, puis chez Cristina pour préparer des pâtes fraîches.

La cuisine commence au marché

Le parcours gourmand est pensé comme le premier chapitre du cours de Cristina. Avant de travailler la pâte, vous consacrez une heure au marché local : découvrez les produits typiques, la culture gastronomique et la manière de choisir les ingrédients qui entreront en cuisine.

L’expérience se poursuit dans la maison équipée de Cristina, où a lieu le cours. Son intérêt réside dans cette continuité : découvrir les produits, puis les travailler, du marché à la préparation des pâtes fraîches. La visite est un complément au cours, facturé €15 de plus par personne et à demander avec celui-ci.

Votre expérience

01

Découvrir les produits du marché

La promenade d’une heure présente les produits typiques et l’atmosphère du marché. Observez les boutiques et familiarisez-vous avec la cuisine locale avant la partie pratique.

02

Apprendre à choisir les ingrédients

Le choix des ingrédients fait partie de l’expérience. Vous apprenez à reconnaître les produits et à les relier aux préparations qui suivront. Le marché devient une étape du parcours culinaire, avec place pour les questions.

03

Poursuivre avec le cours de cuisine

Après le marché, rejoignez la maison équipée de Cristina pour le cours. Le supplément de la visite s’ajoute au tarif du cours pour votre groupe ; programme et disponibilité sont confirmés ensemble.

+ €15 par personne · avec le cours de cuisine

1 heure au marché

Cours de cuisine avec Cristina